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Negra en estado líquido, tornándose color castaño al solidificar. De gusto muy peculiar, con matices salados y malteados, de sabor fuerte.
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Galardonada como Medalla de Plata en el Certamen Internacional de Mieles Biol, celebrado en Bolonia en 2012.
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De color ámbar o ámbar oscuro, esta miel está cosechada en Tierras de León en nuestros colmenares de Ferreras.
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De color ocre. Muy aromática con un sabor característico a madera.
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Galardonada como Medalla de Plata en el Certamen Internacional de Mieles Biol, celebrado en Bolonia en 2020.
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Esta miel cosechada en Tierra de Léon es de color ámbar, con aroma alcanforado, floral y algún toque de madera.
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De color ámbar muy claro y blanco cuando está cristalizada. Aromática y dulce.
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Galardonada como Medalla de Oro en el Certamen Internacional de Mieles Biol, celebrado en Bolonia en 2015.
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Esta miel con un porcentaje mínimo de polen de Rubus sp.>45%. El espectro polínico abarca: fabáceas, asteráceas y, en algunas zonas, castaño.
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