Características:
Esta miel con un porcentaje mínimo de polen de Rubus sp.>45%. El espectro polínico abarca: fabáceas, asteráceas y, en algunas zonas, castaño.
En fase líquida tiene un color ámbar claro a ámbar y en fase crema amarillo o ámbar claro. Su aroma floral, con un componente afrutado intenso y medianamente persistente.
Se produce principalmente en zonas de piso montano de macizos de las dos mesetas y cordilleras del Norte y Sur. Esta miel es producida en tierras del Norte de Portugal y es envasada por URZAPA al realizar el trueque de bidones URZAPA de bosque con apicultores ecológicos de Portugal.
Información del etiquetado:
Productor: Urbano González Escapa.
Dirección: Carretera Pandorado, 48. Sueros de Cepeda (León). CP: 24.713
Teléfono: +34 987 634 284.
Origen España.
Peso neto: 500 gramos.
Alimentos artesanales Castilla y León.
Certificado por Sohiscert - Ganadería ecológica.
ES-ECO-002-CL – Agricultura UE.
NRGSEAA: 23.003283/LE
