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JORNADA DE ALTA COCINA CON MIEL

Cocina, degusta y marida platos apícolas. Conocer mejor las posibilidades culinarias de la miel de la mano de Restaurante Cocinandos que posee una Estrella Michelin. Se celebrará el 6 de Noviembre a las 10:30 en el Restaurante Cocinandos
125,00 € IVA incluido
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El objetivo de esta jornada es conocer mejor el producto miel y sobre todo sus excelentes posibilidades culinarias de la mano del Restaurante Cocinandos que posee una Estrella Michelin. Este restaurante, regentado por Yolanda y Juanjo, acaba de inaugurar nuevas y magníficas instalaciones en León y será el recinto para el desarrollo de la jornada.

La actividad será totalmente participativa en la cocina con delantal, entre los alumnosy los chefs, y serán los propios particiopantes en la jornada los encargados de elaborar los diferentes platos elaborados con miel.

Posteriormente tras un pequeño descanso con aperitivo, se pasará al comedor principal a realizar la degustación de todos los platos preparadoscon miel incluida su "especial" maridaje.

Cada alumno se llevará un delantal y un recetario.

El objetivo de esta jornada es conocer mejor el producto miel y sobre todo sus excelentes posibilidades culinarias de la mano del Restaurante Cocinandos que posee una Estrella Michelin. Este restaurante, regentado por Yolanda y Juanjo, acaba de inaugurar nuevas y magníficas instalaciones en León y será el recinto para el desarrollo de la jornada.

La actividad será totalmente participativa en la cocina con delantal, entre los alumnosy los chefs, y serán los propios particiopantes en la jornada los encargados de elaborar los diferentes platos elaborados con miel.

Posteriormente tras un pequeño descanso con aperitivo, se pasará al comedor principal a realizar la degustación de todos los platos preparadoscon miel incluida su "especial" maridaje.

Cada alumno se llevará un delantal y un recetario.

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